Unsere Lieferanten

Bei der Auswahl unserer Lieferanten bevorzugen wir regionale (möglichst sogar lokale) Anbieter, um die »food miles« zu reduzieren und dadurch Umwelt und Klima zu schonen.

PAX AN Naturwaren- handelsgesellschaft mbH	Engstingen	Lebensmittel (Bio)
Bäckerei Konditorei Gauker	Tübingen	Backwaren (v. a. konventionell)
Naturgabe Vollkornbäckerei GmbH	Tübingen	Backwaren (demeter-Bio)
Werner Ebert GmbH + Co. KG im Großmarkt Stuttgart	Stuttgart	Obst und Gemüse (konventionell und Bio)
Obstgut Bläsiberg GbR	Tübingen	Apfelsaft, Obst und Gemüse (demeter-Bio)
Biogroßhandel Bio-Ilios GmbH	Tübingen-Lustnau	Obst, Gemüse, Olivenöl usw. aus Griechenland (Bio)
Ecofit Biofruchtimport GmbH	Stuttgart	Obst und Gemüse (Bio)
Hirschburger GmbH Milch- und Frischeprodukte	Kirchentellinsfurt	Milch- und Frischeprodukte
Unsere kleine Molkerei	Tübingen	Milchprodukte (Bioland-Bio)
Hofgut Kilchberg	Tübingen-Kilchberg	Eier, Getreide und Nudeln (Bio)
Landmetzgerei Heinzelmann GmbH & Co. KG	Fluorn-Winzeln	Fleischwaren
Bittenfelder Fruchtsäfte Petershans GmbH & Co. KG	Waiblingen-Bittenfeld	Fruchtsäfte
Wein Bauer	Tübingen	Weine
Stadtteil- Bauernhof	Tübingen-Herrlesberg	v. a. Apfelsaft (de facto Bio, aber ohne Zertifikat)
Hohensteiner Getränkevertrieb Geckeler GmbH & Co. KG	Hohenstein-Ödenwaldstetten	Mineralwasser und Bier
GEPA – The Fair Trade Company	Wuppertal	fair gehandelte Lebensmittel aus Übersee (v. a. Bio)
Kossmann & Fergg KG	Reutlingen	Zeitungen und Zeitschriften